共働き資産のつくり方   〜35歳までに資産2,000万円〜

国産・無添加を意識した月2.5〜3万円の食事を主に載せています。あわせて35歳までに資産2,000万円目指す過程を綴っていきます。

11/19の晩ごはん・夜泣き②

土日は比較的ゆっくり過ごしました。

子どもの夜泣きの件もあり、土日は

あまり携帯を触らず、子どもとぴったりしていよう

と先週末感じたので、実践。


土曜の深夜は案の定、夜泣き。

何しても泣き止まず。

ヘトヘトな状態で、休日の朝を迎えました。


そこから一緒に遊び倒しました。

予防接種にも行って、大泣きして疲れたのも

あるかもしれませんが、何十回と起きていたのが

4回程度しか起きず!!


日曜も外で遊んだり、なんだりしながら

基本的には一緒にいました。

昨晩も数回しか起きませんでした。


夜泣きと接する時間の長さ・密度の

因果関係は定かではありませんが

子どもはとても楽しそう、嬉しそうでした。


もっと平日も子どもとの時間増やそう。

そう感じた休日でした。


さて、昨日の晩ごはん。


【晩ごはん】

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・マグロのたたき丼

かぼちゃサラダ

・もやしとキャベツと豚炒め

・白菜と挽肉のかさみ焼き(和風餡かけ)

・キウイ


このマグロのたたきが曲者でした。

夫と私、腹痛に襲われました。。

やや便秘気味だったので、よかったのか

悪かったのかという感じですが

辛かった。。


買ってきたばっかりなのになぁ。


今週は、時間を意識して

子どもとの時間を長くをモットーに

頑張ります。




11/16の晩ごはん・夜泣き

昨日は夫不在のため、晩ごはんは惣菜パンでした。

写真に収められていないので、いつぞやの

晩ごはんです。


【晩ごはん】

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・いつぞやのカレーアレンジ


この二日ほど、子どもの夜泣きがすごく

2時〜5時は、母子ともにデスタイムです。

何十回と起きる子どもに、添い乳したり

抱っこしたり。


どうしたものか。

体調はそこまで悪くなさそうで

ひょっとしたら寂しいのかなと思ったり。

最近少しお迎えが遅くなっているので

反省。


子どもといるとき、家事に追われて

あまり向き合えてない気もしてきました。


ごめん、我が子。

今日は早く帰ろう。


11/15の晩ごはん・人体の不思議

昨日の晩ごはんは、豚汁メインでした!

まるで朝食のような軽やかなメニューでしたが

個人的には及第点です。


【晩ごはん】

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・豚汁

・ほうれん草

・玉子焼き


豚汁だけにしようかと思いましたが

翌日のお弁当のことなど鑑みると

玉子焼きなども作りました。


お風呂前に体重計に乗ると

朝よりも2キロ増量していました。

2キロ?!と目を疑いましたが

今朝測ってみると、1.5キロ減量していました。


トータル0.5キロ太っているのですが

この1.5キロは何なのでしょう。

水分でしょうか?


そういえば昨日今日と、メインが

スープ系だったので

塩分が多かったのかもしれません。


それにしても、復職してから

1キロも太っています。たった1ヶ月もしないうちに!!


基本デスクワークなのと、平日は

ジムに行けていないのでそれもあると思います。

あとはお菓子!!

家にいるときよりも、緊張感もあれば

頭も使うので、日中に

ついついお菓子をつまんでしまうのです。

そして、家に帰る前にも焼き芋とか

お菓子を食べたりすることもあります。

食後のアイスカフェオレなんかも原因かと。


書いていて思いますが

そりゃ太りますよね。

お菓子は1日1個、カフェオレは週2で

一旦抑えたいと思います。


やめんのかいと聞こえそうですが

自信がないので、辞めません。



11/14の晩ごはん・ミス多発

昨日の晩ごはんは、手羽元の野菜スープでした。


【晩ごはん】

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手羽元の野菜スープ


ここ数日の晩ごはん、潔すぎではありませんか。

私は帰りがけに、パンを先輩にいただき

食したので、スープオンリーです。


夫はどうやってごはんを食べたらいいんだ?

と言ってきそうなので、手羽元のさっぱり煮を

つくりました。


胸肉も大量購入していたので

一部をさっぱり煮にして、今日のお弁当や

朝ごはんになりました。


最近、仕事のミスが多発して

慎重に慎重に取り組むようになりました。

すると今度は家でミス多発。


保育園に連絡帳やお茶忘れたり

今朝はお茶を渡し忘れ

私のカバンの中に入っております。。

今は電車なので、もうどうにもできず。


あとで保育園に連絡しないと。

保育園の先生ごめんなさい!

作り置きの良し悪し

土日の晩ごはんは、焼うどんやカレーと

いった至ってシンプルなメニューでした。

写真は撮れていないので

画像はいつぞやの晩ごはんです。


【晩ごはん】

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・イナダのごま油炒め

・もやしと豆苗のナムル

・卵

・とろろ

なめこの味噌汁

・柿


仕事復帰も果たし、バタバタと過ごしています。

改めて思うのは、ごはんにかける時間を短くしたい!

というもの。

基本的に、昼は自分のお弁当も必要なので

朝昼晩の食事準備が必要です。


そこで作り置きが便利だと思い

取り込んでいるのですが、困ったことも。

(メリットは言わずもがななので割愛します)


▪️作り置きのデメリット

・作ってあると夫も自分も、ついつまんでしまう

・夫のごはんが不要になり、余る

  (そしてもったいないので、自分で食べる)

→結論、お金もかかり、太る


こんな感じで、本来消費しない形で

消費してしまいます。

私のように自制心が足りないとこんなことになります。


そこで、これからは


・副菜を2-3品、主菜は1品まで


このように、上限を決めて作ることにします。

ただし、冷凍するものは除きます。

解凍するのを面倒くさがって、すぐには

消費しないからです。


副菜ならむしろつまんで食べていた方が

良いので、この方法で少し取り組んでみたいと思います。


11/9の晩ごはん

昨日はサンマが一尾100円だったので

サンマの塩焼きにしました。


【晩ごはん】

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・サンマの塩焼き

なめこの味噌汁

・とろろ

・茹で小松菜


素材そのままのメニューです笑

とろろは醤油で食べました。

とろろは出汁で食べるのが1番美味しい!

と思っていたけど、醤油だけで食べるのも

美味しかったです。


ひと通り食べた後に

冷蔵庫にあるおかずたちを発見!

そういえば前日に、ご飯を作らなくても

いいように作り置きしていたのでした。


忘れてた。。


今晩のおかずにしたいと思います。


11/8の晩ごはん

昨日の晩ごはんは、シチューでした。

バターがあまりなかったので、使わず。

意外と美味しかったです。


【晩ごはん】

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・シチュー

・ゆで卵

・パン

・柿


シチューの味はレトルトのような味。

チキンコンソメとお水と牛乳、小麦粉を

具と一緒に煮込むだけ。

コトコト煮込む時間があまりなかったので

野菜たちはレンジでチンしました。

最後にオリーブオイルを垂らしましたが

あってもなくてもといった感じ。

ルーを買うよりやや安上がりでした。


パンは好きなパン屋さんで買いました。

香ばしくて、噛みしめるほど小麦の

味や香りがして美味なのです。


子どもはシチューライスにして

ばくばくと食べておりました。


2-3人分で、300円弱でこの手間と味なら

この冬度々登場しそうです。